Ingrédients
- 2 poires bien mures
- 60 g de sucre roux
- 50 g de beurre
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 g de pépites de chocolat
- 180 g d'amandes non émondées et hachées
- 1 pincée de sel
- Préparer les ingrédients et couper les poires en petits dés.
- Dans un saladier , battre le beurre fondu , le sucre et le sel puis ajouter les œufs.
- Mélanger en ajoutant la farine et la levure tamisées.
- Ajouter les pépites de chocolat et les amandes hachées.
- Incorporer les morceaux de pores et former une patte bien homogène.
- A l'aide d'une cuillère , disposer la pâte sur une tôle en les espaçant . Enfourner a 190 pendant 12 min
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